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2007年06月11日

お山だより

収穫の日・・

収穫したたくさんの旬の野菜

さやえんどうにきゅうり、そして子ども達がすきなにらの収穫の日、
子ども達はいつもてんぷらにしていただきます。

この日もたくさんのにらを5ミリぐらいに切り、小麦粉に鵜こっけいの卵と
砂糖と塩を少々そしてお山の湧き水でにらてんぷらをたくさん作りました。
(我が家では子ども向きの為お菓子のようなてんぷらです)

さやえんどうで豆ご飯、きゅうりはそのまま塩でいただきました。 

美味しい!さやえんどう♪

子供たちにお手伝いしてもらいました。

お手伝い中~